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肉末欖菜四季豆的主料：四季豆(300克)橄欖菜(2湯匙)肉餡(50克)做肉末欖菜四季豆所需廚具：煮鍋、炒鍋肉末欖菜四季豆的做法圖解步驟1.準備材料。2.將四季豆清洗乾淨焯水。3.焯好水的四……
肉末欖菜四季豆的材料
四季豆 (300g) 橄欖菜 (2湯匙) 肉餡 (50g)做肉末欖菜四季豆所需做法
煮鍋、炒鍋
肉末欖菜四季豆的做法步驟
1.準備材料。
2.將四季豆清洗乾淨焯水。
3.焯好水的四季豆切丁備用。
4.大蔥、生薑、大蒜分別切末。
5.炒鍋中加入九三非轉基因大豆油小火爆香蔥姜蒜。
6.下入肉餡烹入料酒。
7.肉餡翻炒變色，加橄欖菜。
8.將橄欖菜炒出香味。
9.加入焯好的四季豆、鹽翻炒至四季豆熟即可。
小貼士
預防四季豆中毒的方法非常簡單，只要把全部四季豆煮熟燜透就可以了。
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