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青椒蟲草炒豆乾

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青椒蟲草炒豆乾介紹

買了鮮蟲草花，蟲草花性質平和，不寒不燥，對於多數人來說都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分，其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環境，增強……

青椒蟲草炒豆乾詳細內容

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買了鮮蟲草花，蟲草花性質平和，不寒不燥，對於多數人來說都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分，其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環境，增強體內巨噬細胞的功能，對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。有益肝腎、補精髓、止血化痰的功效，與青椒豆乾搭配清爽營養又豐富。

主料

蟲草花150g 豆腐干3塊青椒3隻

輔料

油1小匙鹽1小匙

青椒蟲草炒豆乾的做法

1.所有食材

2.鮮蟲草花洗凈切斷，豆乾和青椒洗凈切條

3.油鍋加熱，放入青椒煸炒3分鐘

4.放入鮮蟲草花煸炒

5.放豆乾煸炒2分鐘

6.最後放鹽煸炒炒勻即可

烹飪技巧