豆沙青團

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豆沙青團介紹

出遊第一次見到艾青就采了點回來,將艾青做成青團,外面買的太爛粘牙,自己做的青團比買的好吃很糯也有嚼勁豆沙青團用料工具&……

豆沙青團詳細內容

豆沙青團

 出遊第一次見到艾青就采了點回來,將艾青做成青團,外面買的太爛粘牙,自己做的青團比買的好吃很糯也有嚼勁

 豆沙青團用料工具

 材料糯米粉(200g)大米粉(100g)紅豆沙(150g)艾青(10g)輔料油(適量)水(適量)
 做法 蒸鍋分類小吃甜味其他一小時普通難度

 豆沙青團的做法:

 

 1.所有食材

 

 2.艾青洗凈切斷放料理杯中

 

 3.放適量的水攪拌成汁

 

 4.再過濾一下

 

 5.將過濾的艾青汁倒入粉中

 

 6.攪拌均勻,再放適量油摸勻,放入盤中

 

 7.鍋中放水,放入麵糰蒸15分鐘

 

 8.15分鐘取出放至溫熱

 

 9.取一麵糰壓扁放上紅豆沙餡

 

 10.收口揉成圓團即可

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