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出遊第一次見到艾青就采了點回來,將艾青做成青團,外面買的太爛粘牙,自己做的青團比買的好吃很糯也有嚼勁豆沙青團用料工具&……
出遊第一次見到艾青就采了點回來,將艾青做成青團,外面買的太爛粘牙,自己做的青團比買的好吃很糯也有嚼勁
豆沙青團用料工具
材料糯米粉(200g)大米粉(100g)紅豆沙(150g)艾青(10g)輔料油(適量)水(適量)
做法 蒸鍋分類小吃甜味其他一小時普通難度
豆沙青團的做法:
1.所有食材
2.艾青洗凈切斷放料理杯中
3.放適量的水攪拌成汁
4.再過濾一下
5.將過濾的艾青汁倒入粉中
6.攪拌均勻,再放適量油摸勻,放入盤中
7.鍋中放水,放入麵糰蒸15分鐘
8.15分鐘取出放至溫熱
9.取一麵糰壓扁放上紅豆沙餡
10.收口揉成圓團即可
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