肉片炒萵筍

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肉片炒萵筍介紹

喜歡萵筍,爽爽的,中午剩下沒煮的白蘿蔔,好吃主料萵筍600克瘦肉100……

肉片炒萵筍詳細內容

肉片炒萵筍

 喜歡萵筍,爽爽的,中午剩下沒煮的白蘿蔔,好吃

 主料

 萵筍600g 瘦肉100g 白蘿蔔100g

 輔料

 油20g 鹽8g 蚝油3g 生薑絲3g 蔥花3g

 肉片炒萵筍的做法

 1.準備好萵筍

 2.萵筍去皮

 3.斜切片,瘦肉切片,用油鹽、蚝油腌10分鐘

 4.起油鍋,爆香生薑絲

 5.加入白蘿蔔

 6.加入萵筍

 7.加入肉片,加入瘦肉同煮至熟,加入鹽調味便可

 8.盛出,撒上蔥花

 烹飪技巧

 各種材料全部煮熟就好了