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牛油果也叫鱷梨，營養豐富，可以做沙拉，奶昔，或者切粒拌與酸奶，女兒好喜歡。主料牛油果150克&……
喜歡這些美食嗎？
牛油果也叫鱷梨，營養豐富，可以做沙拉，奶昔，或者切粒拌與酸奶，女兒好喜歡。
主料
牛油果150g 酸奶200g
輔料
純牛奶900g 酸奶發酵劑1g 原味酸奶100g
鱷梨果粒酸奶的做法
1.備好食材。發酵劑和淡奶油拿出來，回溫15分鐘。
2.所有的工具量杯，用開水燙過消毒。備好糖，淡奶。
3.消毒過的桶中，添入900g純牛奶。糖，原味酸奶。
4.加入酸奶發酵劑。
5.加蓋，放入麵包機。
6.麵包機通電，選擇酸奶製作菜單。（房裡沒有網，就沒有連接WIFI）
7.時間到了，酸奶就好了哦。
8.做好的酸奶可以裝入小瓶，冷藏后口味更佳。
9.取200g酸奶，添入水果丁，就是果粒多多的酸奶嘍。
烹飪技巧
1.所有的工具必須開水消毒，消毒。攪拌的筷子也一樣。 2.瀝過水後有少許水珠，可以用紙巾輕輕擦一下。 3.添了淡奶油，做出來的酸奶不倒牙酸，多加二小時，酸奶更濃厚。 4.100g原味酸奶可加可不加。
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