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殭屍雞爪?不衛生?防腐劑?媽媽再也不用擔心我！??自製泡爪的主料：鳳爪(1000g)自製泡爪的調料：好人家泡製料(1包)蔥白(兩段)生薑(一塊)做自製泡爪所需廚具：煮鍋自製泡爪的做法圖解步驟 ……
喜歡這些美食嗎？
殭屍雞爪?不衛生?防腐劑?媽媽再也不用擔心我！??
自製泡爪的材料
鳳爪(1000g)自製泡爪的調料
好人家泡製料(1包) 蔥白(兩段) 生薑(一塊)做自製泡爪所需做法
煮鍋
自製泡爪的做法步驟
1.鳳爪用溫水沖洗兩遍，搓洗乾淨。有時間可以把指甲剪掉哦
2.把鳳爪對半斬開
3.鳳爪放入沸水中，水開后煮四分鐘。
4.把鳳爪撈起，晾涼
5.準備泡製料，拍一塊姜，切兩段蔥段
6.把姜塊，蔥段，泡椒和乾料包放入冷水中，中火煮10分鐘（這樣只是微辣而已，我應該把辣椒剪開會更美味）
7.水放涼到不燙手，加入粉料包和液體料包
8.攪拌均勻
9.加入晾涼后的鳳爪，如果水不夠，加適量涼白開，直到沒過鳳爪。待冷卻到室溫，封上保鮮膜放入冰箱。一天後即可食用，喜歡的話也可以加點蔬菜，白蘿蔔什麼的。泡椒水可以重複實用2~3次哦，別浪費。
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