352
雞樅油是雲南的一道非常有名的小吃,它是把新鮮的雞樅菌洗乾淨後手撕成小條,然後加入花椒、干辣椒到大鍋的油裡面炸,把雞樅裡面的水分榨乾之後就製作完成了,雞樅油可以用來做調味料,也可以當做一道菜來吃,口感干香有嚼頭。雞樅油拌黃豆芽的主料:……
雞樅油是雲南的一道非常有名的小吃,它是把新鮮的雞樅菌洗乾淨後手撕成小條,然後加入花椒、干辣椒到大鍋的油裡面炸,把雞樅裡面的水分榨乾之後就製作完成了,雞樅油可以用來做調味料,也可以當做一道菜來吃,口感干香有嚼頭。
雞樅油拌黃豆芽的材料
黃豆芽(250g) 雞樅油(30g)做雞樅油拌黃豆芽所需做法
其它、煮鍋
雞樅油拌黃豆芽的做法步驟
1.把買回來的黃豆芽放水裡淘洗乾淨。
2.洗好的黃豆芽放入沸水鍋里焯熟後放涼水裡沖涼。
3.蒜去皮剁成蒜泥,香蔥葉切蔥花。
4.把沖涼控干水分的黃豆芽放入一個大碗里。
5.放入蒜泥蔥花,放入一大匙雞樅油。
6.放入適量鹽和一匙生抽。
7.放入少許醋和一些油辣子攪拌均勻即可食用。
小貼士
拌黃豆芽的調味料可隨個人的喜好放入。
涼拌豆芽麵筋的主料:麵筋(適量)黃豆芽(適量)胡蘿蔔(少許)涼拌豆芽麵筋的調料:鹽(適量)...
許多人都知道,韭菜含有豐富的營養價值,除了可壯陽固精外,還有治病的作用。在醫學界,韭菜被稱...
豆芽可以說買的時候看上去一大包,炒出來卻沒多少,所以炒豆芽的時候一定要多準備一點,特別是小...
綠豆芽性寒,烹調時應配上一點薑絲,經中和它的寒性,十分適於夏季食用。烹調時油鹽不宜太多,要...
前幾天在蘇州吃了這道菜也是我們家鄉的徽菜。味道和口感非常不錯的!我用的是雞肉代替,如果用臘...
自發的綠豆芽,吃得放心豆芽炒細面用料工具主料:細面(400克)朝天椒(2個)鹽(2克)小香...
這款菜是為了卷春餅炒的,所以很清淡,喜歡的看看:韭菜炒綠豆芽的主料:綠豆芽(500克)韭菜...
豆芽蝦仁煙肉卷的做法步驟1.準備好原料,將芽菜摘根,蝦去頭剝殼,煙肉解凍。2.蝦仁剁成茸,...
春意盎然自發綠豆芽的主料:綠豆(100克)春意盎然自發綠豆芽的調料:清水(適量)做春意盎然...
韭菜雞蛋炒綠豆芽的主料:雞蛋(2隻)綠豆芽(165克)韭菜(45克)韭菜雞蛋炒綠豆芽的調料...
雞樅油是雲南的一道非常有名的小吃,它是把新鮮的雞樅菌洗乾淨後手撕成小條,然後加入花椒、干辣...
雞樅油是雲南的一道非常有名的小吃,它是把新鮮的雞樅菌洗乾淨後手撕成小條,然後加入花椒、干辣...
大白菜在北方的冬天是吃的最多的,總喜歡變著換花樣來吃它,配點米飯那叫一個好吃。主料臘肉20...
丘比沙拉汁凱撒沙拉口味具有濃厚的芝士風味,口感細膩柔滑,而且還添加了一些黑胡椒碎哦,我的最...
孩子給拿回來幾個黑蘿蔔,是從農產品博覽會上拿回來的,據說營養豐富,有提高免疫力的功效。不管...
今天要跟大家分享美味的韓式泡菜湯主料辣白菜300克豆腐200克&nbs……...
這是個糖炒栗子的季節,所以必須吃起烤栗子用料工具主料:栗子(500克)蜂蜜(3大勺)輔料玉...
用丘比的沙拉汁做冷盤,真是方便,食材處理好了,想用哪個口味就用哪個口味兒,簡單快捷,味道也...
冬天裡的一把火~夏日我們吃涼拌涼粉,冬天我們吃炒涼粉!想想食物真是美妙,在我們的手中可以千...
蔬菜水果中富含有保健、治療功能的植物生化素等營養成分。植物生化素具有加強記憶力、滋潤起色、...