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今天要跟大家分享美味的韓式泡菜湯主料辣白菜300克豆腐200克&nbs……
喜歡這些美食嗎？
今天要跟大家分享美味的韓式泡菜湯
主料
辣白菜300g 豆腐200g 五花肉200g
輔料
大蔥半茶勺 蒜末1點 青辣椒1個 細鹽1茶勺
韓式泡菜湯的做法
1.五花肉切成0.6cm左右薄片
2.自然發酵變酸的辣白菜切成3-4cm
3.鍋里倒油，油受熱後下鍋炒五花肉至變色
4.加入辣白菜跟五花肉翻炒1分鐘左右
5.加入適量的水和辣白菜汁水，大火燒開轉小火煮20+30分鐘左右，最後放入大蔥，青辣椒，豆腐，蒜末再煮5分鐘左右調味出鍋即可
6.熱騰騰的泡菜湯完成了。（按自己口味可以加金針菇或午餐肉的哦~~~）
烹飪技巧
要用 變酸的辣白菜和切成薄片的五花肉 再加上燒開后小火煮了 做出的湯 更好吃的哦~~~
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