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美味酸豆角的主料：新鮮豆角(適量)做美味酸豆角所需廚具：其它美味酸豆角的做法圖解步驟1.豆角洗凈切成粒2.撒上鹽拌勻，淹10分鐘3.裝進罐子里，倒扣在盤子里，在盤子里加入少許水，記住一定要全程無油喔，……
美味酸豆角的材料
新鮮豆角 (適量)做美味酸豆角所需做法
其它
美味酸豆角的做法步驟
1.豆角洗凈切成粒
2.撒上鹽拌勻，淹10分鐘
3.裝進罐子里，倒扣在盤子里，在盤子里加入少許水，記住一定要全程無油喔，
4.第二天的顏色，每天換睡一次，換水直接用水龍頭沖就可以了
5.第三天的顏色
6.第四天的顏色，一般4天就可以了
7.炒的過程加入大蒜，辣椒，喜歡肉的親還可以加入一些肉末，味道會更鮮，
8.最後起鍋前加入一些香蔥就好了。
小貼士
酸豆角腌制夏天3到4天就可以了，冬天可能要一周。
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