健康美味薯條

    小朋友喜歡吃薯條，準確來講是更愛吃番茄醬，不管是去KFC還是麥當勞，他都會非常高興地跑過去找服務員要一兩包番茄醬，然後蘸著薯條吃，每次都是番茄醬吃完薯條還沒吃完。為了讓孩子吃上健康的小零食，平時都自己動手在家做，

    能和KFC媲美的健康美味薯條

    材料土豆3個、椒鹽小半勺、橄欖油幾滴、鹽1~2g、番茄醬適量

    薯條的做法

    1.土豆去皮清洗乾淨

    2.土豆切成5~8cm長，厚0.5cm左右的長條，用清水沖洗掉澱粉，然後加1~2g鹽腌制10分鐘左右

    3.腌制好的土豆條，再次用清水沖洗，瀝干水份，裝盆中，加入椒鹽和橄欖油，並拌均勻

    4.空氣炸鍋設置190度，預熱4分鐘，將薯條放烤網架上，土豆條放入空氣炸鍋中烤8分鐘

    5.時間到了后，取出烤網架，用筷子翻動薯條，再入空氣炸鍋中繼續烤6分鐘左右

    小貼士

    1.薯條提前用鹽腌制，去掉水份，吃起來更脆

    2.薯條不宜切太厚和太大，不易烤熟

    3.喜歡清淡口味的，烤之前，不需要加椒鹽

小提示

    柿子和土豆不能一起吃:吃土豆，胃裡會產生鹽酸，柿子在胃酸的作用下沉澱，難消化不易排出

    土豆和西紅柿不能一起吃:同食會導致食慾不佳，消化不良

    土豆的吃法

    土豆又叫馬鈴薯或洋芋。是一種是茄科茄屬植物。我們是世界上最大的生產國。，它所含的蛋白質和維生素C、維生素B1.維生素B2比蘋果高得多，鈣、磷、鎂、鉀含量也很高，尤其是鉀的含量，可以說在蔬菜類里排第一位。