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黃瓜絲拌銀耳的主料：黃瓜(300g)干銀耳(10g)黃瓜絲拌銀耳的調料：醋(10g)生抽(10g)鹽(3g)糖(3g)香油(3g)味精(2g)做黃瓜絲拌銀耳所需廚具：其它黃瓜絲拌銀耳的做法……
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黃瓜絲拌銀耳的材料
黃瓜(300g) 干銀耳(10g)黃瓜絲拌銀耳的調料
醋(10g) 生抽(10g) 鹽(3g) 糖(3g) 香油(3g) 味精(2g)做黃瓜絲拌銀耳所需做法
其它黃瓜絲拌銀耳的做法步驟
1.食材準備：黃瓜300g（兩根）；干銀耳10g；鹽3g；醋10g；香油3g；味精2g；糖3g；生抽10g；
2.將用涼水泡發的銀耳用手摘成小塊，洗凈備用；
3.將洗好的銀耳倒入沸水的鍋中焯熟，約2~3分鐘；
4.撈出瀝水備用；
5.黃瓜切成絲，放入盆中，然後，將銀耳、鹽、醋、香油、味精、糖、生抽加入；
6.攪拌均勻；
7.盛盤即可；
小貼士
攪拌均勻
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