節瓜雞蛋湯

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節瓜雞蛋湯介紹

用料節瓜一隻姜三片鹽少許油少許蛋少許節瓜雞蛋湯的做法步驟1.節瓜,用小刀把瓜皮撥去2.洗凈,切成一片片3.煎蛋4.水沸后,倒入節瓜片和蛋,用鍋蓋蓋起來.5.加入鹽,即可食用。小貼士蒸……

節瓜雞蛋湯詳細內容

節瓜雞蛋湯

用料

節瓜一隻

姜三片

鹽少許

油少許

蛋少許

節瓜雞蛋湯的做法步驟

1.節瓜,用小刀把瓜皮撥去

2.洗凈,切成一片片

3.煎蛋

4.水沸后,倒入節瓜片和蛋,用鍋蓋蓋起來.

5.加入鹽,即可食用。

小貼士

蒸面餅時可以多張一起蒸,記得在麵餅之間抹上一層油防粘即可