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用料蒲問菜30g剁辣椒15g小蔥15g油適量鹽適量雞精適量蒲問菜下飯湯的做法步驟1.準備好原料，蒲問菜是鄉裡帶過來的。2.由於蒲問菜是乾的，所以要提前泡水二小時。3.鍋中加入少許豬油。4.油……
用料
蒲問菜30g
剁辣椒15g
小蔥15g
油適量
鹽適量
雞精適量
蒲問菜下飯湯的做法步驟
1.準備好原料，蒲問菜是鄉裡帶過來的。
2.由於蒲問菜是乾的，所以要提前泡水二小時。
3.鍋中加入少許豬油。
4.油熱后，下入剁辣椒炒出香味。
5.下入瀝干水的蒲問菜，炒幾下，出香味。
6.倒入適量的清水。
7.加入適量的鹽。
8.淋入雞精，提鮮。
9.出鍋前，灑上一層小香蔥。
小貼士
蒲問菜要多清洗幾道。
蒲問菜，在這裡再說明一翻：新鮮空心菜，切段，晒乾，成了。
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