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難度：初中水平人數：2人份口味：香辣味準備時間：30分鐘烹飪時間：
難度：初中水平
人數：2人份
口味：香辣味
準備時間：30分鐘
烹飪時間：<2小時
「油膩的菜上得多了，自然要刮一刮油了。這個是韓式蘿蔔片。其實不用韓國辣椒醬也行，現在的蘿蔔不要太好吃哦，都是很新鮮的，正是應季節的蔬菜，而且價格不貴一元一斤。」
白蘿蔔500g
食鹽5g
韓式辣醬25g
白糖30g
韓式蘿蔔片的家常做法，韓式蘿蔔片怎麼做好吃
1.蘿蔔選擇這種青白皮相間的，適合生吃又脆又甜，不過如果沒這種，也可用白皮的
2.然後切片放容器內，片是越小越好，容易腌去水份，而且也入味，吃起來也脆
3.加些鹽，就攪拌攪拌放一旁邊，最好半小時，如果你不想等，那你就要使勁揉
4.到蘿蔔片發軟了，一片一片皮軟似的，而且會出很多水，將水擠掉不要
5.就將蘿蔔片放大碗中
6.加入調料(鹽、韓式辣醬和白糖)拌好
7.攪拌均勻放冰箱冷藏室
8.暫時不要吃，放1—2小時，最好過夜，這樣皮入味了，才更脆更好吃
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