韓式腌甜辣蘿蔔片介紹

準備時間:30分鐘-1小時製作時間:2小時以上用餐人數:3-4人韓式腌甜辣蘿蔔片的簡介:家裡買了韓式甜辣醬,原想等著本地大白菜上市的時候腌韓式辣白菜用的,前幾天買了白蘿蔔,那就先腌上韓式甜辣蘿蔔片吧,方法簡單,口味甜辣爽……

韓式腌甜辣蘿蔔片詳細內容

韓式腌甜辣蘿蔔片

準備時間:30分鐘-1小時

製作時間:2小時以上

用餐人數:3-4人

韓式腌甜辣蘿蔔片的簡介:

家裡買了韓式甜辣醬,原想等著本地大白菜上市的時候腌韓式辣白菜用的,前幾天買了白蘿蔔,那就先腌上韓式甜辣蘿蔔片吧,方法簡單,口味甜辣爽脆。

韓式腌甜辣蘿蔔片的食材:

材料 白蘿蔔538g 輔料: 鹽8g 白糖15g 韓式甜辣醬3勺

韓式腌甜辣蘿蔔片的做法步驟:

1.白蘿蔔洗凈

2.切片,用鹽腌30分鐘

3.擠去水

4.撒上白糖

5.加三勺韓式甜辣醬

6.混合均勻

7.放入密閉的容器中,冰箱冷藏

8.24小時后即可食用

小貼士

1.白蘿蔔切片先用鹽腌,再擠去水。
2.也可即腌即食,但冷藏腌制24小時更入味。