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家裡放著太多水果，也學住做了果醬，用來拌酸奶食用。自己做，無添加，不過建議儘快食用。提子果醬用料工具&nb……
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家裡放著太多水果，也學住做了果醬，用來拌酸奶食用。自己做，無添加，不過建議儘快食用。
提子果醬用料工具
材料葡萄(250g)輔料蜂蜜（或冰糖）(3勺) 檸檬(0.5個)
做法 煮鍋、攪拌機分類甜味煮廿分鐘簡單難度
提子果醬的做法:
1.用鹽水浸水果十五分鐘，檸檬榨出汁備用。
2.果、皮分離，果肉去核。可以用攪拌機攪拌，但我懶，不想洗就不用了。
3.果皮用水煮出顏色就撈出
4.果肉與果皮水一同煮
5.十到十五分鐘后加檸檬汁
6.起膠后收火放涼，加蜂蜜攪拌即可
7.入樽冷藏，成品
小竅門：
不加蜂蜜，可以在加檸檬汁時加冰糖煮溶即可。
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