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難度：初中水平人數：2人份口味：咸鮮味準備時間：15分鐘烹飪時間：
喜歡這些美食嗎？
難度：初中水平
人數：2人份
口味：咸鮮味
準備時間：15分鐘
烹飪時間：<5分鐘
萵筍1根
胡蘿蔔1根
食鹽3g
醋1/2勺
香油1勺
細香蔥1根
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1.青筍和胡蘿蔔分別去皮洗凈、切絲，香蔥洗乾淨后切段備用
2.鍋中燒水，開鍋后，關火，然後將切好的青筍絲和胡蘿蔔絲下鍋過下開水馬上出鍋
3.過水后的青筍絲、紅蘿蔔絲裝碗中，倒入準備好的香油、醋、鹽拌均勻，裝盤，撒上蔥段即可
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