韓式蔬菜湯

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韓式蔬菜湯介紹

說是叫韓式蔬菜湯,其實呢只是用了韓國辣椒醬加韓國大醬而已,只是不知道該如何取名,就直接套了這個名字,嘿嘿!!!韓式蔬菜湯用料工具&……

韓式蔬菜湯詳細內容

韓式蔬菜湯

 說是叫韓式蔬菜湯,其實呢只是用了韓國辣椒醬加韓國大醬而已,只是不知道該如何取名,就直接套了這個名字,嘿嘿!!!

 韓式蔬菜湯用料工具

 材料大白菜(適量)蘑菇(適量)青辣椒(適量)蝦(適量)輔料 小白菜(適量) 洋蔥(適量)紅辣椒(適量)蔥(適量)
 做法 煮鍋分類微辣煮廿分鐘簡單難度

 韓式蔬菜湯的做法:

 

 1.把大白菜、小白菜切段,蘑菇、洋蔥、青紅辣椒切塊

 

 2.蝦買回來的時候是活撥亂跳的,但是我這是幾天以後才吃的,所以這次的蝦是我買回來洗乾淨後放進冰箱冷凍的,吃的時候才拿出來解凍的。

 

 3.煮鍋加水開始煮,放入韓國大醬、辣椒醬

 

 4.煮開後放入小白菜、大白菜、蘑菇、洋蔥

 

 5.再次煮開後放入蝦,然後放入青紅辣椒即可

 小竅門:

 這個湯主要是用來配糯米魷魚筒的,所以稍微會淡一下。