玫瑰花醬 玫瑰花醬的製作方法介紹

玫瑰花醬除了平時可以吃也是為後面的玫瑰燕窩做準備哦玫瑰花醬用料工具主料:玫瑰(一大束)鹽……

玫瑰花醬 玫瑰花醬的製作方法詳細內容

玫瑰花醬 玫瑰花醬的製作方法

 玫瑰花醬 除了平時可以吃 也是為後面的 玫瑰燕窩做準備哦

 玫瑰花醬用料工具

 材料玫瑰(一大束)鹽(5g)輔料 紅糖(50g)木糖醇(40g)
 做法 其它分類其它其他一小時簡單難度

 玫瑰花醬的做法:

 

 1.昨天是七夕節收到玫瑰的可以用來做玫瑰醬 可以用來點綴其他菜

 

 2.先把花瓣都摘下來 放在一個盆裡面好好洗洗 水溫不能高不要使勁的搓 有小蟲子沒事 可加入少量蘇打 可以去除花上面的農藥

 

 3.洗凈后拿出來放在一個碗裡面搗碎 加入糖

 

 4.木糖醇適合 有糖尿病但是還想吃甜食得

 

 5.這是我買的台灣產的黑糖我推薦可以放點這個 味道不錯 我做黑唐燕窩也放的這個

 

 6.搗碎

 

 7.加入少許鹽為了更加突出甜味

 

 8.然後裝瓶 就行了 放一周左右發酵下在用哦記得放氣

 小竅門:

 1.一般玫瑰其實也可以吃····就是不好吃 而且不太乾淨2.做好的醬 記得放氣 發酵會產生氣體