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難度：新手嘗試人數：2人份口味：酸甜味準備時間：15分鐘烹飪時間：
難度：新手嘗試
人數：2人份
口味：酸甜味
準備時間：15分鐘
烹飪時間：<5分鐘
「要過年啦，，，送金條啦。看，，這黃橙橙的橙汁蘿蔔條，像不像一根根金燦燦的金條。用這道小菜祝願所有的朋友，新春快樂，來年財源滾滾來。看看這顏色，聞著這香氣，你能想到是蘿蔔做的嗎？這道橙汁蘿蔔是一道色 香 味俱全的年夜飯上的開胃小冷盤。寓意美好，口感 脆脆的，酸酸甜甜的水果的味道，是一道老少皆宜的保健小菜。」
白蘿蔔 300g
果珍2大勺
白糖 1大勺
橙汁蘿蔔條的家常做法，橙汁蘿蔔條怎麼做好吃
1.白蘿蔔洗凈去皮
2.切成粗細一致的條
3.鍋中注水燒開，把蘿蔔焯水至透明
4.瀝干水分，放入容器中
5.另起鍋注入適量的水，燒開
6.加入果珍和白糖，小火煮至糖溶化
7.倒入裝有蘿蔔條的容器中，湯汁要沒過蘿蔔
8.腌制2小時即可
蘿蔔要選用新鮮的，果真可以變換各種口味：。
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