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葡萄皮含有花青素比果肉還多，具有抗氧化，保護微小血管，抗發炎的作用，含有豐富的纖維素，果膠質和鐵等，可以補足飲食中缺乏的營養果味湯圓用料工具主料：糯米粉(100克)輔料葡萄(適量)白糖(適量)廚具：煮鍋……
葡萄皮含有花青素比果肉還多 ，具有抗氧化，保護微小血管，抗發炎的作用，含有豐富的纖維素，果膠質和鐵等，可以補足飲食中缺乏的營養
果味湯圓用料工具
材料
糯米粉 (100g) 輔料 葡萄 (適量) 白糖 (適量)
做法 煮鍋 分類 甜味 煮 十分鐘 簡單難度
果味湯圓的做法:
1.葡萄放淡鹽水中浸泡十分鐘，再用清水沖洗兩遍
2.取葡萄皮
3.糯米粉加涼水和成團
4.揉成小圓
5.葡萄皮加水煮15分鐘左右，下白糖再煮幾分鐘
6.撈起果皮，放入湯圓，煮至浮起即可
7.好啦
8.冷藏后更好喝，吃
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