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涼拌銀耳魔芋的介紹:富含膠質的銀耳,熱量幾乎為零的魔芋結夏天沒啥胃口的時候就這麼吃吧,多放點醋很開胃好吃的辣椒油的做法看這裡涼拌銀耳魔芋的食材和調料:魔芋結一盒銀耳半朵胡蘿蔔少許黃瓜少許鹽1/4小匙糖……
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涼拌銀耳魔芋的介紹
富含膠質的銀耳,熱量幾乎為零的魔芋結夏天沒啥胃口的時候就這麼吃吧,多放點醋很開胃好吃的辣椒油的做法看這裡
涼拌銀耳魔芋的食材和調料
魔芋結一盒 銀耳 半朵 胡蘿蔔少許 黃瓜 少許 鹽1/4小匙 糖 1/4小匙 生抽2小匙 陳醋 1大匙 辣椒油少許
涼拌銀耳魔芋的家常做法,如何做涼拌銀耳魔芋才好吃
1.銀耳提前半小時用冷水泡發,然後撕成小塊,燒開一鍋水,先把銀耳放入焯燙一下撈出過冷水(如果不過冷水銀耳會變粘)。然後把魔芋結也放進去焯燙至水再次開起,也撈出過下冷水待用
2.胡蘿蔔和黃瓜都先切斜片然後切絲,如果不習慣吃生胡蘿蔔就把胡蘿蔔絲也燙一下
3.魔芋結,銀耳,胡蘿蔔黃瓜絲一起,加鹽糖,生抽陳醋辣椒油拌勻即可
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