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清炒蟹味菇

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清炒蟹味菇介紹

清炒蟹味菇用料工具主料：蟹味菇(適量)西蘭花(適量)青椒(適量)蔥(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)味極鮮(適量)耗油(適量)廚具：炒鍋分類清淡炒十分鐘簡單難度清炒蟹味菇……

清炒蟹味菇詳細內容

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清炒蟹味菇用料工具

材料

蟹味菇 (適量) 西蘭花 (適量) 青椒 (適量) 蔥 (適量) 香菜 (適量) 輔料 鹽 (適量) 味極鮮 (適量) 耗油 (適量)

做法 炒鍋 分類 清淡 炒 十分鐘 簡單難度

清炒蟹味菇的做法:

1.備料，西蘭花掰成小塊，蟹味菇切去根洗乾淨。蔥，香菜洗凈切段。(呃，，不吃蔥香菜的可以略過~~)

2.西蘭花焯一下

3.蟹味菇焯一下備用。

4.油加熱，放蔥花爆香

5.蔥花炒出香味后，扔蟹味菇爆炒

6.炒一會加西蘭花。

7.加青椒段，加鹽適量，味極鮮適量，耗油適量，水一丟丟，稍微燜一下

8.大概一分鐘，加蔥和香菜，大火收汁

9.duang!~成功!~你可以配著米飯，麵條，饅頭啥啥啥都行，超級棒!~祝你成功!~

小竅門

蟹味菇和西蘭花之前焯水一定多一會時間，不然爆炒的時候可能會不熟，，，反正東西都是隨意的，你們看著弄吧!~


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