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薑汁皮蛋的食材和調料：皮蛋薑末老醋糖雞精香油教您薑汁皮蛋的家常做法，如何做薑汁皮蛋才好吃一、松花蛋剝去外皮，刀兩面抹上少許香油，將松花蛋切成四瓣，裝盤二、姜切細末，放入一小碗中，倒入足量老醋，適……
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生薑汁皮蛋的食材和調料
皮蛋 生薑末 老醋 糖 雞精 香油
生薑汁皮蛋的家常做法，如何做生薑汁皮蛋才好吃
1.松花蛋剝去外皮，刀兩面抹上少許香油，將松花蛋切成四瓣，裝盤
2.姜切細末，放入一小碗中，倒入足量老醋，適量糖，雞精，香油，拌勻
3.將生薑汁澆在松花蛋上即可
小貼士
切松花蛋可以用線，也可以象上面說的那樣將刀兩面抹上薄薄的食油再切，可以保證切的完整。
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