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兒子和我都比較喜歡吃燜飯,我也是最近半年才開始做飯,做的不好多多指教五花肉蘿蔔豆角燜飯用料工具主料:胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)五花肉(適量)豆角(適量)調料:蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)醬……
兒子和我都比較喜歡吃燜飯,我也是最近半年才開始做飯,做的不好多多指教
五花肉蘿蔔豆角燜飯用料工具
材料
胡蘿蔔 (適量) 洋蔥 (適量) 五花肉 (適量) 豆角 (適量)
調料 蔥 (適量) 姜 (適量) 蒜 (適量) 醬油 (適量) 料酒 (適量) 鹽 (適量) 花椒面 (適量)
做法 炒鍋
五花肉蘿蔔豆角燜飯的做法:
1.胡蘿蔔豆角洋蔥切丁,五花肉用適量料酒,鹽,醬油腌制一會,蔥姜蒜切好備用
2.坐鍋熱油把五花肉炒至變色盛出
3.底油放入蔥姜蒜花椒面爆香,依次加入洋蔥豆角胡蘿蔔翻炒一會
4.加適量醬油醋鹽翻炒一會最後放入炒好的五花肉翻炒均勻,鹽要多放一些
5.電飯煲放大米和水,和平常燜大米一樣的量就行,把炒好的菜放入電飯煲內和大米一起燜
6.燜好以後放些蔥花,最後攪拌均勻就可以了
7.做出來很好吃,我發的菜譜可能沒有很專業,大家湊合看
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