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清炒蓋菜的家常製作方法中我們加了紅菜椒粒來炒，為了給綠色點兒顏色更好看，而且春天來了，吃點兒爽口的素菜也很應景的哈。主料：蓋菜配料：紅椒、蒜末、香油、鹽、生抽清炒蓋菜的做法圖解：1、鍋中放放清水，加入少……
喜歡這些美食嗎？
清炒蓋菜的家常製作方法中我們加了紅菜椒粒來炒，為了給綠色點兒顏色更好看，而且春天來了 ，吃點兒爽口的素菜也很應景的哈。
材料蓋菜
配料：紅椒、蒜末、香油、鹽、生抽
清炒蓋菜的做法圖解：
1.鍋中放放清水，加入少許香油。
2.加入少許鹽。
3.水開後下入洗凈的蓋菜。
4.蓋菜變色后撈出過涼水。
5.將蓋菜切成細絲，紅椒切粒。
6.鍋中放油，下姜蒜末炒香。
7.加入蓋菜和紅椒。
8.加入鹽。
9.淋入少許生抽即可出鍋。
成品圖：
清炒蓋菜怎麼做好吃技巧：
1.焯菜時放點兒油和鹽，菜的顏色會更翠綠。
2.喜歡吃辣的直接將菜椒換成紅尖椒。
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