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用料扇貝500克番茄4隻蛋2隻鹽油姜適量扇貝蛋湯的做法步驟1.扇貝洗凈2.番茄開十字放在開水中煮一下，撈起脫皮后切粒。3.把兩種材料放入煲中加下6碗水煲20分后，關火加入打散的……
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1.扇貝洗凈
2.番茄開十字放在開水中煮一下，撈起脫皮后切粒。
3.把兩種材料放入煲中加下6碗水煲20分后，關火加入打散的蛋調味即可。
中途需要加水的話要加開水；
沒加另外的調料，味道更單純更原味。
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