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用料排骨兩根竹筍三個鹽適量排骨竹筍湯的做法步驟1.排骨洗凈切段,下開水燙煮出血沫撈起2.燙過的排骨倒入燉鍋,一次行加入足夠的水,燉煮至湯成奶白色,大約需要三小時左右……
1.排骨洗凈切段,下開水燙煮出血沫撈起
2.燙過的排骨倒入燉鍋,一次行加入足夠的水,燉煮至湯成奶白色,大約需要三小時左右
3.加入竹筍再煮半小時左右,加鹽調味即可。
中途需要加水的話要加開水;
沒加另外的調料,味道更單純更原味。
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