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用料麵筋400g胡蘿蔔80g青辣椒75g紅辣椒75g油適量鹽適量雞精適量炒麵筋的做法步驟1.麵筋撕成長條2.胡蘿蔔、青紅辣椒、蔥姜切好3.鍋中……
1.麵筋撕成長條
2.胡蘿蔔、青紅辣椒、蔥姜切好
3.鍋中加油爆香蔥姜
4.下人胡蘿蔔、青紅辣椒翻炒
5.下人麵筋，加鹽、雞精翻炒
6.炒三分鐘左右至麵筋入味即可盛出裝盤享用了。
麵筋多煮一會能更好的入味。
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