白菜麵筋

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白菜麵筋介紹

用料白菜7棵麵筋4個蒜末適量鹽適量雞粉適量糖適量白菜麵筋的做法步驟1.白菜洗凈后焯水。2.水燒開后關火,放入麵筋並用勺子將其壓扁。3.鍋里放油,燒熱後下蒜末爆香,然後加……

白菜麵筋詳細內容

白菜麵筋
用料
白菜7棵
麵筋4個
蒜末適量
適量
雞粉適量
適量
白菜麵筋的做法步驟

1.白菜洗凈后焯水。

2.水燒開后關火,放入麵筋並用勺子將其壓扁。

3.鍋里放油,燒熱後下蒜末爆香,然後加入白菜煸炒。

4.加入適量水,煮沸后加入麵筋,再加入適量鹽、雞粉、糖調味

5.蓋上鍋蓋燜2分鐘即可。

小貼士

另外說說,昨天有人問我黑芝麻醬,目前市場上有兩種,我都買了,一種就是比較傳統的像調菜用的芝麻醬,只不過是黑芝麻的,那種上面還有油份,我覺得可能不適合做西點。還有一種就像塗抹在麵包上的花生醬一樣的黑芝麻醬,上面沒有油份,比較適合來做甜品,所以不要買錯了哦!另外黑芝麻醬比較稠,一定要拌勻,不然烤出來之後,會發現他們會在某個地方集中出現。下次可以試試先用牛奶稀釋一下,不知道效果怎麼樣。
啊~~真的是要哭了,我竟然成功做出戚風了。今天早上拿出來當早飯吃的時候,還樂樂半天,嘿嘿~~男人也說好吃哦!