糖醋麵筋白菜

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糖醋麵筋白菜介紹

節日後的清腸菜,酸甜味的很開胃!白菜梗脆、油麵筋Q,不錯的搭配哦!主料白菜幫450克 ……

糖醋麵筋白菜詳細內容

糖醋麵筋白菜

 節日後的清腸菜,酸甜味的很開胃!白菜梗脆、油麵筋Q,不錯的搭配哦!

 主料

 白菜幫450g 油麵筋10個

 輔料

 色拉油25毫升 鹽少許 砂糖2小勺 香醋20毫升 蔥花少許 雞粉少許 蒜瓣1個

 糖醋麵筋白菜的做法

 1.白菜洗凈留白菜梗,切成小塊

 2.完整的油麵筋用大拇指戳個孔

 3.起油鍋爆香蒜末

 4.加入白菜梗翻炒均勻

 5.加入油麵筋一起翻炒

 6.加入適量的醋

 7.加點鹽

 8.加點砂糖

 9.加點雞粉炒勻

 10.撒上蔥花即可出鍋

 烹飪技巧

 糖醋汁可以用小碗調好后一起加入