蝦米冬瓜湯

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蝦米冬瓜湯介紹

用料冬瓜適量蝦米一小把蔥一根大蒜兩個蝦米冬瓜湯的做法步驟1.冬瓜去皮、瓤、籽,洗凈,擦成絲;2.蝦米洗凈;蔥洗凈切段;大蒜拍碎去皮3.鍋內熱油,加入大蒜末和蔥白炒香,倒入冬瓜絲……

蝦米冬瓜湯詳細內容

蝦米冬瓜湯
用料
冬瓜適量
蝦米一小把
一根
大蒜兩個
蝦米冬瓜湯的做法步驟

1.冬瓜去皮、瓤、籽,洗凈,擦成絲;

2.蝦米洗凈;蔥洗凈切段;大蒜拍碎去皮

3.鍋內熱油,加入大蒜末和蔥白炒香,倒入冬瓜絲和蝦米,加適量水煮四分鐘左右,至冬瓜熟透

4.加鹽、雞精調味,灑入蔥葉,即可。

小貼士

豆豉有鹹味,加鹽的時候記得不要放多了。