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蝦米冬瓜西紅柿湯的功效與作用：冬瓜：化痰、利水、清熱西紅柿：健胃、消食積、生津止渴蝦米：補腎壯陽、托毒、升壓蝦米冬瓜西紅柿湯的製作材料：冬瓜500克西紅柿2隻蝦米1湯匙食用油1.5湯匙(分兩次用)……
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蝦米冬瓜西紅柿湯的功效與作用
冬瓜：化痰、利水、清熱
西紅柿：健胃、消食積、生津止渴
蝦米：補腎壯陽、托毒、升壓
蝦米冬瓜西紅柿湯的製作材料
冬瓜500g 西紅柿2隻 蝦米1湯匙 食用油1.5湯匙(分兩次用) 鹽適量 雞精少許
蝦米冬瓜西紅柿湯的家常做法
1.冬瓜去皮去籽切片。西紅柿用開水燙5-8分鐘后，去皮切塊。蝦米用開水浸泡片刻，浸泡的水留用。
2.鍋內先放一半油，將冬瓜略炒一下，加入連水浸泡的蝦米和適量的水（或高湯），蓋上鍋蓋煮燒到冬瓜呈透明色。
3.用另一鍋，將西紅柿在油鍋內煸炒至汁出來。
4.炒好的西紅柿倒入冬瓜湯內。
5.加入適量鹽。
6.加入少許雞精。
7.即可關火盛碗。
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