金玉滿堂

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金玉滿堂介紹

用料米線250g雞蛋200g油適量鹽適量蚝油適量雞精適量孜然粉適量青辣椒適量洋蔥適量金玉滿堂的做法步驟1.配菜準備齊全,備用2.雞蛋打散備用……

金玉滿堂詳細內容

金玉滿堂
用料
米線250g
雞蛋200g
適量
適量
蚝油適量
雞精適量
孜然粉適量
青辣椒適量
洋蔥適量
 
金玉滿堂的做法步驟

1.配菜準備齊全,備用

2.雞蛋打散備用

3.粉絲洗凈備用

4.熱油把雞蛋炒熟,備用

5.另起熱油爆炒白菜、洋蔥、辣椒

6.倒入米線翻炒

7.倒入雞蛋,翻炒

8.加入適量鹽,耗油

9.翻炒后,加入適量水,不停翻炒,加入適量孜然粉調味

10.水收干,米線熟了這道菜就好了。米線量多點還可以當主食呢

小貼士

加入水的量要掌握好。