金玉滿堂吉祥福包

金玉滿堂吉祥福包的材料

金玉滿堂吉祥福包的調料

做金玉滿堂吉祥福包所需做法

金玉滿堂吉祥福包的做法步驟

1.將胡蘿蔔切丁，玉米粒撥出或用刀切出后把玉米芯留著煲湯；玉米澱粉就如五湯匙水拌均勻備用。

2.將油豆腐用溫水洗一下把水分擠干，用小刀把把一邊薄薄的切掉，盡量選擇油豆腐的底部是平面的，這樣油豆腐可以固定位置不會倒塌。

3.用小刀插入油豆腐裡面，把四周多餘的豆腐取出；這個步驟插入小刀時切記不可將油豆腐的底部劃開；建議多備幾個油豆腐。

4.把油豆腐掏空后取出的豆腐可以留著炒菜用。

5.把所有的油豆腐掏空備用。

6.鍋里放入適量的水燒開，放入玉米粒略微焯水30秒。

7.聞到玉米香味時就可以把玉米撈出，如果使用超市買的冷凍玉米粒就無需做這個步驟可以直接炒。

8.胡蘿蔔丁也是放入開水裡焯水30秒。

9.玉米粒和胡蘿蔔丁無需長時間的在水裡煮，只是新鮮的玉米粒和胡蘿蔔丁口感會有點硬；稍微焯水后口感會比較好吃。

10.冷鍋放入松仁。

11.將松仁煸炒至金黃色及聞到香味后取出，如果用熟的松仁就無需炒。

12.鍋子里放入兩湯匙油，將焯過水的玉米粒和胡蘿蔔丁用中小火翻炒30秒。

13.聞到香味後放入5湯匙的高湯略微翻炒，這是讓玉米粒和胡蘿蔔丁可以均勻的吸收湯汁。