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用料羊肚1000g油適量鹽適量花椒粒適量青椒2隻洋蔥半顆蒜碎適量雞精適量紅椒2隻胡椒適量家常羊肚的做法步驟1.將洗凈的羊肚煮熟切絲，煮的時候加了生薑蔥段干辣皮料酒……
喜歡這些美食嗎？
1.將洗凈的羊肚煮熟切絲，煮的時候加了生薑蔥段干辣皮料酒
2.輔料，青紅椒絲，蒜碎，姜碎，洋蔥圈
3.全家福
4.喜歡辣味重的可以再加入紅干椒
5.坐鍋熱油
6.先下入花椒粒爆香接著加入部分蒜碎和姜碎干紅椒
7.爆香后加入羊肚翻炒但不可時間過久
8.加入輔料
9.繼續炒啊炒，最後加入剩餘的姜蒜碎，雞精出鍋
10.裝盤
11.很好的下酒菜
羊肚不可煮的過熟，要不後面炒的話會碎，太軟沒口感。加入紅油賣相會更好。
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