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用料蘑菇200g大蝦100g洋蔥50g檸檬汁適量白酒適量鹽適量蘑菇蝦茸的做法步驟1.準備的材料。2.蘑菇洗凈去根部。3.大蝦去殼，加入鹽、檸檬汁、白酒腌制一會。……
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1.準備的材料。
2.蘑菇洗凈去根部。
3.大蝦去殼，加入鹽、檸檬汁、白酒腌制一會。
4.洋蔥洗凈切碎。
5.蝦仁放入料理機中攪拌成泥。
6.加入洋蔥碎、鹽和蛋白攪拌均勻。
7.把蝦茸填入蘑菇內。
8.放入烤箱中，150度15分鐘即可。
烤箱先預熱5分鐘，再放入蝦茸蘑菇烤至15分鐘即可。
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