紅蘿蔔拌金針菇

264

紅蘿蔔拌金針菇介紹

用料紅蘿蔔1根金針菇250克姜1片鹽適量雞粉適量麻油適量生抽適量紅蘿蔔拌金針菇的做法步驟1.金針菇去根后洗凈。2.水開後放入薑片和金針菇,煮熟后撈起瀝干水將碟。……

紅蘿蔔拌金針菇詳細內容

紅蘿蔔拌金針菇
用料
紅蘿蔔1根
金針菇250g
1片
適量
雞粉適量
麻油適量
生抽適量
 
紅蘿蔔拌金針菇的做法步驟

1.金針菇去根后洗凈。

2.水開後放入生薑片和金針菇,煮熟后撈起瀝干水將碟。

3.紅蘿蔔去皮洗凈后刨成絲,然後與金針菇攪拌均勻。

4.加入適量鹽、雞粉、麻油、生抽調味並攪拌均勻即可。

小貼士

麵糊不要加太多水,要粘稠一些。