剁椒白菜梗

    娃娃菜的菜梗部分相對要嫩一些，用來炒食味道不錯，而且有點兒越嚼越甜的感覺哈

    白菜梗中富含大量的粗纖維，吃它能幫助我們的腸胃做運動，對於便秘的人來說這絕對是清腸的好東東

    剁椒白菜梗

    材料娃娃菜、蒜、鹽、剁椒

    剁椒白菜梗的做法

    1.娃娃菜取菜梗部分洗凈切成兩厘米寬的條

    2.熱油爆香蒜末

    3.加入剁椒炒香

    4.放入菜梗炒軟

    5.加入鹽

    6.翻炒均勻即可

    剁椒白菜梗的做法小貼士

    1.白菜梗不容易出水，炒的時候油稍微多放一點兒，炒軟味道更好

    2.不愛吃辣的人剁椒減量或者不放

    剁椒白菜梗食材搭配小提示

    白朮和白菜不能一起吃:同食會引起身體不適。

    蒼朮和白菜不能一起吃:術類性溫，功在燥濕健脾；而白菜性冷，與之相悖，不宜同食。

    捲心菜的營養價值

    捲心菜，又名包心菜、洋白菜、甘藍、蓮花白菜。捲心菜中胡蘿蔔素、維生素c、鈣、鉀含量豐富，有補腎強骨、填髓健腦之功效，對小兒先天不足、發育遲緩或久病體虛、四肢軟弱無力、耳聾健忘等症有治療作用◆常食捲心菜對人體骨骼的形成和發育、促進血液循環有很大好處