233
不用過度修飾，原汁原味的呈現出失傳已久暗黑料理的本幫味道，小時候只要吃到醬油蛋連感冒都會好！分享給大家，讓大家知道什麼是真正的好味道！主料&n……
不用過度修飾，原汁原味的呈現出失傳已久暗黑料理的本幫味道，小時候只要吃到醬油蛋連感冒都會好！分享給大家，讓大家知道什麼是真正的好味道！
主料
雞蛋若干
輔料
小蔥1把 黃豆醬油10毫升 糖5g 豆油10毫升 水適量
失傳已久的本幫醬油蛋的做法
1.準備好雞蛋，小蔥。
2.切段
3.煎蛋之前用新鮮生薑擦鍋底部，這樣蛋就不會粘連了。
4.油加熱大火一面金黃后立即反面煎7秒左右出鍋。
5.把醬油水糖攪拌均勻備用，油熱后煸蔥油
6.放入備用的調料，后煎雞蛋放入大火迅速收汁3-5秒出鍋。
烹飪技巧
雞蛋一定要大火煎迅速出鍋才會形成外焦裡面還會有糖心，糖一定多放一些。用心呈現給大家，不用美化到爆的圖片，只要大家能享受到真正味蕾的滿足就好。喜歡我的朋友可以加我微信：nihaijun6237純交流
苤藍，各地叫法不一。閩南叫菜蛋菜球今天帶來傳統古早味農家小菜傳統製作方法適合養生就粥米飯相...
一碗極簡的醬油面是小時侯的最愛。。。長大了，食過各種美味，依然初心未改。。。趁熱先喝上一口...
這款肉醬油潑辣子拌面是真心好吃啊，很適合夏天去吃，特別開胃。而且製作方法也很簡單。材料中我...
醬油拌飯的介紹：忽然心血來潮，想吃醬油/豬油拌飯。很普通很家常的味道，曾經還特地慕名去上海...
主料麵條120克胡蘿蔔20克牛心菜20克香菇3朵&nbs……...
昨天，你吃面了嗎？北方有句俗語，叫做「頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋」。進入二伏以後，天氣...
米飯還是炒著吃最夠味，又懶又餓的你，做一道醬油炒飯是最合適不過的了！醬油炒飯做法用不著有多...
醬油水魚的食材和調料：赤腙魚2條，約半斤生抽蒜苗3根蘿蔔乾若干豆豉若干醬油水魚的的家常做法...
醬油雞有著醬油的顏色，還有醬油的味道，老抽上色的效果非常好，現在大多數醬油雞的做法都是使用...
苦逼醬油炒麵的介紹：苦逼醬油炒麵的食材和調料：細面一人份大蒜3-4瓣醬油適量醋適量麻油少許...
不用過度修飾，原汁原味的呈現出失傳已久暗黑料理的本幫味道，小時候只要吃到醬油蛋連感冒都會好...
不用過度修飾，原汁原味的呈現出失傳已久暗黑料理的本幫味道，小時候只要吃到醬油蛋連感冒都會好...
又是周末，放鬆一下，自己動手享受簡單烘焙的樂趣吧~~雙重美味的簡單小甜點—&m...
純奶土司含奶量大，成品綿軟香甜，烤制的時候將時間增加至60分鐘，可能就不會想我做的底部略顯...
南瓜早餐餅材料：麵粉200g左右、南瓜少許、芝士2片、油和鹽適量、清水適量南瓜早餐餅的做法...
我一出房間門，就叫媽媽，這樣感覺太象回到過去了！妞一定珍惜好每天跟媽媽在一起的時間，一起聊...
我愛我家人食材介紹三黃雞(一隻),魚(一條),紫菜卷(適量),繡球丸(適量)生日快樂集餐的...
檔玫瑰堅果小酥餅水油皮配料：普通麵粉150克，玉米油20克，水100克，白砂糖40克（13...
食材介紹小魚乾(200g),湖南椒(80g),蒜頭(3瓣),鹽(適量),生抽(適量),食用...
每次處理了雞蛋之後，我總是恨不得把自己的手都用100度的沸水消毒了。所以，能不用雞蛋就盡量...
