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自製沙琪瑪的配料：主料：麵粉配料：雞蛋、黑、白芝麻、松仁、白糖、蜂蜜、泡打粉自製沙琪瑪的特色：鬆軟香甜，酥脆可口。如何做自製沙琪瑪：1、取一容器，將麵粉和雞蛋以3、4兩麵粉，兩個雞蛋的……
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自製沙琪瑪的配料：
材料麵粉
配料：雞蛋、黑、白芝麻、松仁 、白糖、蜂蜜、泡打粉
自製沙琪瑪的特色：鬆軟香甜，酥脆可口。
如何做自製沙琪瑪：
1.取一容器，將麵粉和雞蛋以3.4兩麵粉，兩個雞蛋的比例放入攪拌均勻，揉成麵糰，擀開，切成細麵條，入油鍋炸熟撈出瀝干油；
2.取一容器，底部刷一層油，均勻的撒上黑、白芝麻和松仁，坐鍋點火加少許水，放入白糖炒化，倒適量蜂蜜，放入炸好的麵條，翻炒使其均勻沾上糖，取出放進裝有芝麻和松仁的容器中，壓緊定型后倒出即可。
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