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自製沙琪瑪的配料:主料:麵粉配料:雞蛋、黑、白芝麻、松仁、白糖、蜂蜜、泡打粉自製沙琪瑪的特色:鬆軟香甜,酥脆可口。如何做自製沙琪瑪:1、取一容器,將麵粉和雞蛋以3、4兩麵粉,兩個雞蛋的……
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自製沙琪瑪的配料:
材料麵粉
配料:雞蛋、黑、白芝麻、松仁 、白糖、蜂蜜、泡打粉
自製沙琪瑪的特色:鬆軟香甜,酥脆可口。
如何做自製沙琪瑪:
1.取一容器,將麵粉和雞蛋以3.4兩麵粉,兩個雞蛋的比例放入攪拌均勻,揉成麵糰,擀開,切成細麵條,入油鍋炸熟撈出瀝干油;
2.取一容器,底部刷一層油,均勻的撒上黑、白芝麻和松仁,坐鍋點火加少許水,放入白糖炒化,倒適量蜂蜜,放入炸好的麵條,翻炒使其均勻沾上糖,取出放進裝有芝麻和松仁的容器中,壓緊定型后倒出即可。
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