羅勒烤黃魚

 無油版，原汁原味的烤魚。低熱量，還原食材本身的味道。鮮嫩美味、簡單易做的烤魚，親們可以試試哦！

 羅勒烤黃魚用料工具

 材料洋蔥(半個)黃魚(1條)土豆(半個)秋葵(適量)輔料 鹽(4g)黑胡椒碎(少許)干羅勒碎(少許)
 做法 電烤箱分類烤箱菜咸鮮烤三刻鐘簡單難度

 羅勒烤黃魚的做法:

 1.黃魚去除魚鱗內臟，清洗乾淨後用廚房紙吸干水份

 2.洋蔥切成薄片鋪在烤盤中備用

 3.土豆不用去皮，將表面的皮搓洗乾淨

 4.用刀切成塊備用

 5.用刀在魚背部肉厚的地方斜划三刀，不用划太深

 6.準備工作完成

 7.魚兩面均勻的撒上少許鹽

 8.撒上風乾羅勒碎

 9.少許黑胡椒碎

 10.土豆也撒上少許鹽和黑胡椒碎拌勻

 11.擺放進烤盤中

 12.入烤箱中層，上下火200度烘烤20－25分鐘左右。

 13.烤好后趁熱食用最美味

 14.成品

 小竅門：

 魚身的水份一定要吸干，烤出來的魚才會水份少，鮮香。依據個人口味增減烘烤時間。喜歡嫩一些的20分鐘左右差不多了，喜歡更香脆皮的可以略微延長5分鐘。烤魚里的蔬菜也可以根據個人喜好進行調整。