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黑椒烤豬排邊

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黑椒烤豬排邊介紹

烤排骨邊我最最最喜歡了，這個份量我一個人都能把它搞掂！味道好極了！今天烤好的本來想要留一半給妞放學回來吃的，忍不住了。。結果自己把它全啃完！最後添添手指回味下味道！&……

黑椒烤豬排邊詳細內容

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 烤排骨邊我最最最喜歡了，這個份量我一個人都能把它搞掂！味道好極了！今天烤好的本來想要留一半給妞放學回來吃的，忍不住了。結果自己把它全啃完！最後添添手指回味下味道！

 主料

 排骨750g

 輔料

 生抽4茶匙 燒烤汁1茶匙 食鹽1g 蜂蜜3茶匙 蚝油1/2茶匙 黑椒粉3g 白糖3g 料酒1/2茶匙

 黑椒烤豬排邊的做法

 1.準備好食材

 2.蒜頭去掉外衣，把蒜粒磨蓉

 3.豬排邊洗凈，瀝干水份，加入黑椒粉、料酒、蒜蓉、生抽、燒烤汁、白糖、蚝油、食鹽調味

 4.把所有調味料用手抓均勻，腌制3小時

 5.烤盤放上錫紙，把腌制好的排骨邊放在烤網上

 6.烤箱200度預熱5分鐘，排骨邊放在烤箱倒數二層，熱風，200度烤20分鐘

 7.待食材烤制15分鐘左右取出，排骨邊兩邊塗上蜂蜜

 8.排骨邊塗好蜂蜜后，放回烤箱中層，至烤制完成

 9.烤好的排骨邊

 烹飪技巧

 1.喜歡重口味的可多放蒜蓉 2.烤制時要看排骨邊的厚度而定

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