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參加六月鮮復刻的作品獲得了獎品大禮包,其中就有黃飛鴻香脆椒,黃飛鴻香脆椒一點不辣,而且很香很脆,對於不吃辣味的我和家人來說這個口味真的很合適呢,這次我在魚片中加入了它,味道很好,家人很喜歡吃……
喜歡這些美食嗎?
參加六月鮮復刻的作品獲得了獎品大禮包,其中就有黃飛鴻香脆椒,黃飛鴻香脆椒一點不辣,而且很香很脆,對於不吃辣味的我和家人來說這個口味真的很合適呢,這次我在魚片中加入了它,味道很好,家人很喜歡吃。
主料
鱸魚250g
輔料
黃飛鴻香脆椒30g 豆油適量 裹炸粉15g 鹽少量 蔥10g 醋10毫升 醬油10毫升 白糖10g 胡蘿蔔10g
飛鴻熘魚片的做法
1.準備食材:鱸魚肉切成厚片,用裹炸粉拌勻
2.熱鍋放油
3.油溫8成熱時放入魚片
4.炸一會
5.金黃色時撈出
6.鍋中留少許油,放入蔥花爆香
7.將魚片放入
8.放入料汁(醬油,醋、糖和鹽調和)
9.放入黃飛鴻香脆椒
10.翻炒幾下即可
11.味道好極了,香、鮮、而且不辣喲,適合不吃辣味的親們
烹飪技巧
裹炸粉不要掛的太多,炸時火不要太大
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