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九層塔蝦頭粉絲煲用料工具主料：蝦頭(200g)粉絲(200g)輔料料酒(適量)蒜(適量)蚝油(適量)生抽(適量)鹽(適量)魚露(適量……
喜歡這些美食嗎？
九層塔蝦頭粉絲煲用料工具
材料蝦頭(200g)粉絲(200g)輔料 料酒(適量)蒜(適量) 蚝油(適量) 生抽(適量) 鹽(適量) 魚露(適量)
做法 炒鍋分類熱菜咸鮮燜十分鐘簡單難度
九層塔蝦頭粉絲煲的做法:
1.準備好蝦頭，粉絲。粉絲泡水半小時 ，泡軟備用
2.鍋里放油，稍微多放點，加入蒜末，炒香
3.加入蝦頭，炒到蝦頭變色，再多炒一下，把蝦頭的香味都炒出來
4.噴點料酒和魚露，稍加一點鹽
5.加入泡軟的粉絲，加入生抽和蚝油，加少量的水，燜一下。兩分鐘
6.最後加入新鮮的九層塔，起鍋！
7.打開鍋蓋，香氣逼人啊！
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