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最近買到了豆皮豆乾，今天來炒個家常菜吧主料青椒2個豆皮120克&nbs……
最近買到了豆皮豆乾，今天來炒個家常菜吧
主料
青椒2個 豆皮120g
輔料
鹽4g 雞精3毫升 食用油適量
青椒炒豆皮卷的做法
1.干豆卷提前泡軟
2.青椒兩個
3.切成絲
4.鍋里加入蔥炒香
5.然後加入青椒絲不停的炒勻
6.炒至青椒變色
7.然後加入豆皮卷炒
8.大火炒，炒幾分鐘
9.然後加入鹽
10.然後不停的翻炒
11.炒至豆皮熟加入雞精炒勻
12.炒好裝盤
烹飪技巧
炒的過程中可以加一點水炒炒
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