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兒子非常愛吃烤翅,但又想到外面吃實在不放心,於是自己試著做烤翅,發現做出來的烤翅非常美味,兒子一口氣吃了八個!乖乖,典型的小吃貨一枚!主料&n……
喜歡這些美食嗎?
兒子非常愛吃烤翅,但又想到外面吃實在不放心,於是自己試著做烤翅,發現做出來的烤翅非常美味,兒子一口氣吃了八個!乖乖,典型的小吃貨一枚!
主料
雞翅500g 黃醬3大勺 蒜蓉辣醬1勺
輔料
蔥1小段 姜3片 蒜3瓣
自製烤翅的做法
1.雞翅洗凈,放入盆中!
2.蔥、姜、蒜分別洗凈、切碎,放入雞翅中!
3.放入適量京味黃醬和蒜蓉辣醬,如果喜歡吃辣,可以多放些蒜蓉辣醬,我的烤翅主要是給孩子吃,所以辣椒放的少!
4.把烤翅用手拌勻辣椒,腌制一夜,最好中間進行攪拌一次,讓調料能更好的入味!
5.烤箱220度預熱8分鐘,烤架鋪鋁箔,把烤翅放入烤架,刷一層蜂蜜,烤制10分鐘!
6.烤翅取出用筷子翻面,雞翅表面刷蜂蜜,繼續烤10分鐘!
7.美味的烤翅出爐了,看看是不是很美味!
烹飪技巧
烤翅表面刷蜂蜜,一是可以讓烤翅看起來色澤更艷麗,二是吃起來有淡淡的甜香味,吃起來味道很棒!
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