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熗炒西瓜皮的主料：西瓜皮(4塊)熗炒西瓜皮的調料：小米椒(3個)尖椒(2個)蒜頭(2/1個)鹽雞精香蔥做熗炒西瓜皮所需廚具：炒鍋熗炒西瓜皮的做法圖解步驟1.西瓜皮削去外面的綠皮2.瓜皮……
熗炒西瓜皮的材料
西瓜皮(4塊)熗炒西瓜皮的調料
小米椒(3個) 尖椒(2個) 蒜頭(2/1個) 鹽 雞精 香蔥做熗炒西瓜皮所需做法
炒鍋熗炒西瓜皮的做法步驟
1.西瓜皮削去外面的綠皮
2.瓜皮切片，準備好圖中配料，青椒忘記拍了
3.炒鍋熱油，油熱至七成時放入小米椒和蒜末爆香
4.炒出香味後放入西瓜皮翻炒至微軟(大概1分鐘)
5.迅速加入青椒和小半勺醋
6.再加鹽和極少量的雞精翻炒均勻
7.撒入蔥段關火出鍋。
8.有點酸有點辣還有點清甜
9.成品圖
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