咖喱炒牛肉芒果

酸甜的芒果和牛肉搭配起來甚是完美。再配上咖喱和用油煎好的芭蕉，成了一道味道奇特但又讓人難忘的菜。

咖喱炒牛肉芒果用料工具

材料

•     牛肉   (1塊)         芒果   (1個)         芭蕉   (2個)         洋蔥   (1個)                                                                            




• 調料                                  咖喱   (1塊)        蒜瓣   (3個)        鹽   (1茶匙)        花生碎   (3勺)                                                                              




• 做法                               平底鍋、炒鍋                                                    

咖喱炒牛肉芒果的做法:

•                       1.首先準備食材。牛肉最好選嫩一點的。                                      

•                       2.然後芒果，芭蕉，洋蔥，和蒜。                                      

•                       3.把牛肉切塊，洋蔥切絲，蒜切片。                                      

•                       4.還有芭蕉切稍厚的片。芒果切塊。                                      

•                       5.首先平底鍋加油，把芭蕉放進去小火煎到兩面金黃。然後擺到盤底備用。                                      

•                       6.鍋底加油后倒入洋蔥炒熟。                                      

•                       7.然後把牛肉塊和蒜片倒進去翻炒均勻。                                      

•                       8.牛肉炒熟之後加入芒果，咖喱，和少許鹽繼續炒五分鐘。期間把芒果分成更小的塊，把芒果汁炒出來。                                      

•                       9.最後就可以把牛肉芒果均勻的鋪在煎好的芭蕉上面。再撒上一些花生碎就做好了！