牛奶蒸雞蛋

準備時間：10-20分鐘

製作時間：10分鐘內

用餐人數：1-2人

牛奶蒸雞蛋的簡介：

自從家裡有了小寶寶，蒸雞蛋就經常做了。這道菜確實適合小寶寶吃的，雞蛋的營養豐富，這樣來吃雞蛋較容易消化。平時做的比較多的是咸口味的，像肉末，香菇，鮮蝦這之類的。今天做個甜的，感覺不像菜，應該叫甜品了。加入了牛奶裡面會使雞蛋香嫩細滑，加上幾顆水果點綴下，就更加靚眼了！

牛奶蒸雞蛋的食材：

牛奶蒸雞蛋的做法步驟：

1.牛奶裡面加入一點細砂糖，攪拌融化

2.雞蛋用筷子打散

3.將牛奶倒入雞蛋裡面

4.用篩網過濾一遍

5.倒入容器裡面，蓋上保鮮膜，然後在保鮮膜上面扎些小孔

6.放入電飯煲裡面，下面加上冷水，開始蒸

7.這個時候來做水果，取一顆提子，在1/3處斜切一刀

8.留大的那部分用，也就是2/3部分，然後在中間再切一刀

9.把切口處對拼起來，就是一個心了

10.將所有的都這樣來處理

11.用挖球器在哈密瓜上挖出圓形

12.這樣水果就處理好了

13.蒸好的雞蛋，揭開保鮮膜

14.放稍微涼一點后，鋪上果果就可以了

小貼士

1.蒸雞蛋的上面的保鮮膜，要選擇那種耐高溫的！
2.雞蛋用篩網過濾一遍會更細滑！